あずきちゃん粒を残すように仕上げ。てん菜糖と塩で味付け。息子が台所を覗きにきて「あんこ、どうするの?お団子につけるの?」と聞くので、「どうやって食べたい?と聞き返したら、「寒天につけて食べたい!」と言うので寒天も仕込み中。私は炊き上がりを、そのまま食べるのが好き。息子もつまみ食い。「おいしい!あずきちゃんって名前にする!」そうです。