こだわり抜いた食べ比べ。〜もりちょうごまカステラ〜

ごまカステラの食べ比べをします！

なんと！全体の10%が黒ごまのカステラです！

カステラって色んな角度から撮りたくなるフォルム笑

①「いり黒ごま」をペースト状にして生地に練りこんだカステラ

②「いり黒ごま」をペースト状にして生地に練りこみ、さらに「いり黒ごま」をそのまま混ぜ込んだカステラ

③「いり黒ごま」をペースト状にして生地に練りこみ、さらに「いり白ごま」をそのまま混ぜ込んだカステラ

私は、③黒ごま生地に白ごまが好きでした！

メインは黒ごまだけど、噛むと黒ごまとは違った白ごまの香りがします！

ゴマって白と黒で風味が全く異なるから面白いですよね。

②黒ごま生地に黒ごまだとちょっとしつこくて、黒ごまのありがたみを感じにくかったw

旦那さんは、シンプルな①黒ごま生地が好みなようでした。

うん、シンプルなのも美味しい。

けど私は白と黒の味の違いを楽しめる③が新しくて印象的でした。

ごまって健康美容成分がたっぷりで、

１日約１０ｇのごまで、健康体・ツヤ肌・ツヤ髪をキープできると言われています。

我が家は、ゴマを粉チーズの空容器に入れて、料理に手軽にかけられるようにしています。

粉チーズのやつ、ちょうど良いんだわ笑

そして、実はこのカステラまだ未発売。

これから発売開始すると思うから、チェックしよ～！

adios dulce.

戯食