給食試食会

昨日は娘の養護学校の給食試食会。

カムカム炊き込みご飯に

具だくさんの汁物・サボテンこんにゃくに厚焼き玉子。

みかんに牛乳。

おいしかった。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

うちの学校はコロニーの中にあるので

病院食や入所施設など

みんなメニューが一緒。

作るのも考えるのも大変だと思う。

今日のメニューはアイディア献立メニューで採用されたもの。

春日井市はサボテンメニューに力をいれていることもあり

サボテンこんにゃくも登場。

ゆずみそがかかりおいしかった。

食堂なので娘の様子もばっちり見れた。

娘は歯を使うことが苦手。

噛むことはできず、舌で押しつぶしている。

病院では生後６～７ヶ月の口腔機能と言われたことがある。

しかし丸飲みはしない。

一生懸命押しつぶし、口の中に残ると

最後はお茶でブクブク・・・。

口の中がきれいになるまで続ける。

娘は定期的にコロニーの歯科に行っているが

虫歯になったことはない。

息子も虫歯がない。

ちなみに私は虫歯治療のあとがいっぱい。

不思議だ・・・。羨ましい・・・。

上手に歯をつかうために訓練も頑張ったが

なかなか難しい。

小さいときは食べることに興味がなかった。

口を開けるのに、かなり時間がかかった。

授乳も食事も私にとっては闘いの時間だった。

口から栄養をとることを諦め、経管栄養のみにしようとも思った。

あちこち講演に出かけ講師の先生に質問をすると

「お母さんがいらいらしながら食事をさせているんじゃないですか？」と

言われて涙したこともあった。

確かに心の中では泣きたかったが

ニコニコ歌ったりしながら

頑張っていたのに・・・。

今でも、中２で体重が１６ｋｇちょっとというと

誰もが「食べてる？」と思うらしいが

栄養は足りているようだ・・・。

そして、この子なりに嬉しそうに食べている。

主治医もこれでいいと言うので

私は自分を納得させている。

今日の給食も楽しんできてね。