鳥取名物 砂たまご

鳥取砂丘のお土産に面白いものを貰いました

砂たまごですって

砂丘の砂で蒸し焼きにした卵らしい

見た目は普通

向いたら茶色い

燻製卵みたいですね

砂に水分を取られたのか、かなり水分少なめのゆで卵

白身はかなり固くて、黄身が栗みたいにホクホクしててとっても美味しい

卵自体が美味しいのか砂の効果なのか、黄身の味がとっても美味でした

私はすごく好きだけど、パサパサした食べ物が苦手な人には無理かな(笑)