日々の雫

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日本酒ライター友美のおさけ情報と日々のこと


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【蔵人になります】 「播州一献」を醸す山陽盃酒造で 蔵人としてお世話になることになりました。 (11月12月の2ヶ月間) ・ 北海道地震のさなか、 母とロウソクの灯りを頼りに 日本酒を飲みながら語らった夜。 書籍発刊の話のほかに今後の展望、 それから酒造りに入ってみたいと言ったとき、 母からひと言。 「だったら、さっさと行ったら?」と。 (((゚Д゚))) ・ そして自分の中で考えを整理して、 決意を固めたその足で、たまたま兵庫へ。 呑みながら壺阪専務に話をしたことから、 今回のご縁となりました。 「播州一献」が大好きで 何度も遊びに行かせていただいていたし、 蔵のある地域も好きなので、 たしかに私にとって 最適な場所だったのかもしれないなぁ、と本当に感謝しています。 とにかく頑張ります! より多くのものを得て帰ってきます。 ・ つきましては日本酒のこと、播州一献のこと、 蔵からのレポートや宍粟市のPRも含めて、 執筆は出来る限り続けますが、 女将業はしばらくの間お休みさせていただきます。 その他の場面でも ご迷惑をおかけするかもしれませんが、 ご了承の程よろしくお願いいたします。 ・ ※10/16.23.24「㐂宵」、 10/22「后バー 有楽」におります! ・ ・ ・ ・ #sake #instasake #japanesesake #tokyo #japan #kanpai #asia #酒 #地酒 #東京 #日本 #日本酒 #播州一献 #ののさん #兵庫のお酒 #宍粟市

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