ドミニカ滞在中のリゾートホテルでは
毎日違ったレストランでのディナーで
この夜は予約したフレンチレストランへ。
店内に入って直ぐに目に入って来たのが、
天井に並ぶ大小様々な時計。
何処かヨーロッパの国でこんなインテリアを
見た記憶があるけど、カリブのドミニカ共和国とは
思えない斬新で素敵なデザインのレストランです。
この天井が気になって暫く上ばかり見ていました。
テーブルについて直ぐに出されたのが
シェフ特製サービスでのアペタイザー、
丸くしたチーズとタペストリー４個が
オシャレな演出で出されました。
オーダーしたアペタイザーは上のチーズと
被ってしまうけどこちらも揚げたチーズで
トロ〜リとチーズが溶けて美味しかったです。
チキンのスライスがついたサラダはこれだけで
メインになりそうなお料理。
私はお魚料理のスナッパー、表面パリッとして
美味しかったのですが〜
上にお魚が隠れる程乗った春雨は
全く必要なかったと思うけどなぁ〜
こちらは旦那様のオーダーしたメインの
お料理ですが〜
メニューにはベビーポークとあったので
スライスしたポークが出るかと思ってたら
こんなチョップしたハンバーグの様な
お料理が出て来ました。
確かにポークでしたが、こんな形になって
出されたので本人がっかりして巻いた。
「ハンバーグだ〜」と言いながら
一口食べただけで残していました。
外国のメニューの記載は食材、お料理方法、
ソースなどが書かれていますが、
時々全く想像していたのと違った形で
出て来た事が何度かあります。
その点日本のメニューは絵入りで
どんなお料理か一目瞭然、
即座に理解できるので外国人にも
分かりやすいかと思います。
ここでもダザートを食べないと言ったら
「エ〜食べないの？」と驚かれました。
やっぱりデザートは皆さん頂くんですよね〜
只シュガーに要注意の私達なのでシュガーフリーの
デザートがあったら嬉しかったのに•••••
でもメニューにはなかったけどフルーツは
ありますか？と聞いたら、こんな盛り合わせが
出て来ました。
年齢と共に余り量は食べられなくなりましたが
いつまでも美味しい物を頂ける様に心身共に
健康でありたいと願っています。
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