ミシシッピ川クルーズで何度目かの
素晴らしいサンセットの眺め、
いつ何処で観ても感動します。
生憎私の顔が真っ暗になってしまったのが
残念だけどこの日の主役はサンセットなので
良しとします。
穏やかなミシシッピ川の水に映るサンセットも
ユラユラ揺れています。
一階へ降りてこれからメイン・ダイニングで
ディナーが始まります。
メインダイニングの前のテーブルには
真っ白で豪華なランの花が見事です。
この隣では毎晩ピアノ演奏が行われて居ます。
この日のメニューからチョイスしたのは
アペタイザーにはカニの身をほぐした
食べやすいクラブサラダで、カリカリの
トーストが一枚だけついてます。
もう一つのサラダは毎回出るメニューから
ダイニングの名前が付いたJMホワイトサラダ、
シンプルなグリーンミックにクリーミーなソース。
メインは焦げ目付きのソテーしたスカラップで
アスパラガスとキャロットの温野菜付き。
旦那様は久しぶりに見たメニューから
クエル料理、身が小さいので食べるののが
ちょっと大変そうだったわ〜
でも満足そうに食べて居たので
美味しかったみたいです。
この日もデザートはパスして早めに席を
立ちました。
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