おつかれさまで～す
昨日のブログでコックリして
オデコぶつけたって書きましたが
そんな日に限って
娘がやってくれました
昨日は部活があったので
19時頃バス停に到着
娘から電話が、、、
いつもかかって来ないから
嫌な予感
的中
娘：「おかあさん、やばいよ～
チャリの鍵🔑
排水溝に落としちゃったぁ～
」
私：「え～
とれないの～
」
娘:「ムーリー
多分、かごの中にスペアキー🔑
あるから見てみて～
」
何故かここでぶちっと電話きれちゃった
とりあえず急いで行って鍵🔑
届けなきゃと思い
小走りで雨
中を急ぐ私
その間、何回電話してもつながらないっ
やっと駐輪場が見えてきた～
と思ったら
娘の姿が、、、
なっなんと
チャリ抱えて超少しずつ
向かってきてる～
私:「なんで電話でないの～
心配したじゃん
」
娘:「昨日、携帯充電するの忘れたから
もう充電なくなっちゃった～
」
私:「もう、何やってんのよぉ～
で、なんでこんな雨の中
チャリ運んでるの
」
娘:「おかあさんと連絡とれないから
1時間かけて運ぼうと思った～
」
私:「スペアキー🔑あったよ
でもなかったとしても、こんな真っ暗で雨の中
バカだね～
とりあえず、チャリ置いて
歩いて帰ってくればいいじゃん」
娘:「あっそっか～
」
もうね～
どっど疲れが～
今日もカックンカックン
眠気と戦いましたよ～
オデコはぶつけなかったけど
今日、明るい時間に
行って排水溝確認してきま～す
ではまず今日の娘弁当から
そぼろ丼弁当♡
【入っているもの】
⚫︎肉そぼろと炒り卵丼＋にんじんのお花🌼
⚫︎#絹揚げのスイチリチリソース
(🆔438159)
⚫︎クルクル🌀ちくわ明太マヨ焼き
⚫︎ビアハムのお花🌼
［材料2人分］
⚫︎絹揚げ・・・220g(厚揚げでも可)
⚫︎片栗粉・・・大さじ2
⚫︎にんにく・生姜・・・各1かけ
⚫︎青ねぎ・・・1本
⚫︎ごま油・・・大さじ1
🅰️ケチャップ・・・大さじ3
🅰️スイートチリソース・・・大さじ2
🅰️鶏がらスープの素・・・小さじ1/4
［作り方］
●絹揚げはひと口大に切り、ポリ袋に入れ、片栗粉を加えて振りながらまぶす。
にんにく・生姜はみじん切りにする。
青ねぎは小口切りにする。
●ごま油をひいたフライパンを熱し、絹揚げを転がしながら強火で2分焼く。
●にんにく・生姜・青ねぎを加え、中火で1分程炒める。
●合わせた🅰️を加え、たれを絡めながら中火で1分程火にかける。
絹揚げを使ったチリソース
以前にもレシピありますが
今回はスイートチリソースを使って
お子様でも食べられる辛さに仕上げました
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも
片栗粉をまぶしてから焼くので、モチっとし美味しい
5分でできるちょっぱや
【Nadiaレシピ】
是非お試しください
ともきーた