★SSコロンビアダイニング
SSコロンビアダイニングにいって来ました
SSコロンビアダイニングはイベントごとにSPコースがかわります
さらに期間限定でファンタズミックコースを頼むと鑑賞エリアで並ばずに見れる鑑賞券セットもございます
すごい見やすい席ではないのですがファンタズミックを待たずに見れるので時間を有効に使えるのでおすすめです
ただこの日はコースではなくアラカルトにしました
海老と帆立貝のマリネ、オレンジマスタードヴィネグレット
あと一番好きなオニオングラタンスープ チーズが変わってさらに風味がよくなった気がします
S.S.コロンビアハウスサラダ、ハニーレモンドレッシング
オマール海老のローストと帆立貝のソテー、バターソース
ブールブランソースの濃厚なソースがとてもパンに合います
アントレの中で一番お手頃で私が一番好きなチキン
実はこちらのソースも変わったのご存知でしょうか
以前は酸味が聞いたビネガーソースですが現在はそれにフォンドボーを煮詰めたソース
酸味+甘みが絶妙ですね
あとSSコロンビアダイニングではカロリーを抑えたライト・キュイジーヌというコースがございます こちらも実は少し前から新しくなっております 以前はごまマグロでしたが現在はマダイのポワレとオマール海老のアントレになっております アペもスープも変更されております
あと意外と知られておりませんが昼間でもライト・キュイジーヌを注文できるんです
気になる方は一度ご賞味ください