モウカサメ
って知ってますか??
はい、鮫です笑
たまーにイオンで売ってるんです。
しかも安い!!
買っちゃうよねー笑
醤油麹竜田揚げ!!
にしてみましたよー。
はい、美味しー。
醤油麹に漬けただけなのに
ニンニク入れた？
みたいにしっかりしたお味。
タンパクだけど
肉厚というか
しっかりとした肉感。
生の時はムニムニしてて
あまり見た目はよろしくない笑
でも勇気を出して手に取ってみてください!!
新しい扉が開かれます笑
鮫、食べてみましょー♡♡
次は苺だけで…
って思ったのにちょっとだけ
🍎入れちゃいました笑
あと黒麹!!
そして、お手手ではなく
スプーンで混ぜ混ぜしてみます!!
さすがにｱﾀｼの素手で
混ぜたのを人様には
飲ませられないし
笑
ちゃんと発酵するかなー。
どんな味になるかなー。
黒麹はクエン酸を分泌するらしく
酸味があるそうな!!
楽しみ♡♡
酵母ドリンク作りのレポート
すっかり忘れてました笑
結論から言うと
完成しちゃってます笑
しゅわしゅわしておりますー。
お砂糖とフルーツ入れて
混ぜ混ぜするだけで
こんなに発酵するとは!!
菌って不思議ー
発酵って不思議ー
酵素って不思議ー
と、いうわけで勉強しよーと思います!!
色々作ってみよーと思います。
一緒に腸活してみませんか??
次はいちごとちょっとだけ林檎
そこに黒麹を入れてみましたー。
乞うご期待です(๑˙³˙)و