富寿家(とみすや・トミスヤ・TOMISUYA)のブログ

三重県四日市で和菓子(饅頭,赤飯),洋菓子(写真ケーキ,イラストケーキ,キャラデコ,バースデーケーキ,ウェディングケーキ,焼菓子ギフト),スイーツを製造販売している
老舗の和洋菓子店 異色ある和洋菓子 富寿家 ~TOMISUYA~ 菓子職人、スタッフの日記ですっ!


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8月(変則あり)
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おはようございます晴れ

三重県四日市にある和菓子・洋菓子の老舗菓子店

ホームページとみすや C子ですっにゃ

       

毎日晴れ暑いですね~っショック!
トミスヤの工場内は仕込みの暑さで溶けそうです・・・あせる
     
そんな夏の和菓子「若鮎」も焼き。焼き焼き・・・アツイっポカーン

今年は生地&求肥餅を改良しましたビックリマーク

冷やしていただいても美味しいっ!!
黒糖&大納言入り特製求肥餅で、また食べたくなる味ラブラブ!

   

おひとつ  162円です音譜

    

~若鮎の仕込み風景もお送りします~    

若鮎焼きなど・・・夏のお菓子は熱さとの勝負滝汗

どら焼きなども焼く、一文字を温め生地を焼いていきますビックリマーク
(熱気がアツイッえっ

 

トミスヤ特製、黒糖求肥餅を中に入れまして
鮎型に成型しますひらめき電球(アチチッメラメラ
熱いうちにしないといけないので、最初ヤケドします・・・ドクロ
(毎年焼き始めに、若鮎モードに切り替えしますあせる

    

焼けた鮎さんに、焼印で頭&ヒレを入れて仕上がりですッラブラブ!

     

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三重県四日市にある…和菓子(饅頭,赤飯,生菓子)

洋菓子(写真ケーキ,イラストケーキ,キャラデコ

ウェデイングケーキ) 和洋スイーツのお店

異色ある和洋菓子 富寿家 ~TOMISUYA~
 

510-8001 四日市市天カ須賀2-24-21
TEL 059-365-1277

URL   http://tomisuya.jp/

http://ameblo.jp/tomisuya/ (アメブロ)

定休日 月曜日 (祝日は営業、翌火曜休み) 
クリック 詳しくは店舗情報のカレンダーをご覧下さい

営業時間 AM 8 : 00 ~ PM 7 : 00

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