「冷凍庫完成!」の巻っ! | 富寿家(とみすや・トミスヤ・TOMISUYA)のブログ

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三重県四日市で和菓子(饅頭,赤飯),洋菓子(写真ケーキ,イラストケーキ,キャラデコ,バースデーケーキ,ウェディングケーキ,焼菓子ギフト),スイーツを製造販売している
老舗の和洋菓子店 異色ある和洋菓子 富寿家 ~TOMISUYA~ 菓子職人、スタッフの日記ですっ!


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6月のお休みを

更新しましたニコニコ

詳細はホームページ 店舗情報 をご覧下さい!!

       

ボンジュ~ルビックリマーク
    

三重県四日市にある和菓子・洋菓子の老舗菓子店

ホームページとみすや チーフですっキラキラ

 

 

昨日も書きましたが…

念願の大きい冷凍庫が完成しましたっビックリマーク

今までの約2.5倍の大きさデスっニコニコ

施工していただいたのが…mole*

クリック レイテック・ナゴヤ さん

レイテック・ナゴヤさんは…ひらめき電球

東海随一キラキラの冷凍冷蔵・空調設備の

プロフェッショナルですっビックリマーク

(技術力、丁寧さ、迅速対応…グッド!

その時の様子をUPしますねアップ

(6/24,25,26と施工していただきましたビックリマーク

  
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24日(月)に…既存の冷凍庫を壊して…アップ

外側のパネルを組み立てていますっビックリマーク

(レイテック・ナゴヤさんの親子アップ

いつみても…仲慎ましい親子なんですよニコニコ

お父さんは、息子をたて、

息子さんは、オヤジの背中を

追いかける…

職人の世界で、こんな親子

(お互いに尊敬しあってる姿)

を見たことないですね…。

 
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息子さんの技術、丁寧さ(仕上がり)も

ピカイチっキラキラ しかも、早いっ!

 
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親子鷹による連携アップ

  
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親父さんの配線工事は凄腕ですアップ

どんなに古い冷凍庫の修理だって…

配線図がなくても修理します。

(狭くて暗くて汚くても…線を追いかけます)

また、その場で…独自に配線図を

書いて新しい電気の道を作ります。

いわば…ガリレオですっビックリマーク

職人としての「引き出し」が豊富で…

どんな難問?!でも解決します。

  

一方、某大手有名冷気メーカーなんて…

プライドだけのニセ職人がほとんどです。

  
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レイテック・ナゴヤさんのアドバイスを

受けて…中のコーキング部分にアルミテープを

貼りました。

 
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長年、毎日休まず、冷凍庫は回り続けます。

そうすると…コーキング部分が劣化して、

亀裂が生じます。それの予防策なんです!

  
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床には…ゴムシートを敷きましたアップ

これも、レイテック・ナゴヤさんの

アイデアで、掃除が楽で滑り止めにも

なります。

  
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試運転を済ませ…収納しましたニコニコ

広くて便利っビックリマーク

今まで、窮屈汗なところに押しこんでた

もんですからあせる…これで作業も楽になりますにひひ

  

クリック レイテック・ナゴヤ さんに

頼んで安心でしたビックリマーク

  

さぁ、お菓子作って…沢山売るぞっグッド!(笑)

  

  

   

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異色ある和洋菓子 富寿家 ~TOMISUYA~


510-8001 四日市市天カ須賀2-24-21
TEL 059-365-1277 FAX 059-366-3884

e-mail  info@tomisuya.jp

URL   http://tomisuya.jp/

http://ameblo.jp/tomisuya/ (アメブロ)

定休日 月曜日 (祝日は営業、翌火曜休み) 
クリック 詳しくは店舗情報のカレンダーをご覧下さい

営業時間 AM 8 : 00 ~ PM 7 : 00

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