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シマダヤさんの 「流水麺」うどんは茹でなくっていいので仕事で遅くなった時には、とても助かります。

今日も暑かったので、

ピリ辛にしてみました。

『ピリ辛うどん』



【合せ調味料】(4人分)

志野のポン酢… 大さじ6
コチュジャン… 小さじ6
おろしにんにく 少々
ゴマ油 小さじ6
◆良く混ぜ合わせてください。◆

・きゅうりの千切り…1本分
・錦糸玉子…適量
・白髪ネギ…適量
・ボイル海老…8尾
・鶏蒸し…1枚分
・ミニトマト…4個

氷水でほぐして、水気を切りごま油でコーティーングして
具をのせ合せ調味料をかけるだけ
簡単でおおいしい~

ピリ辛うどんの完成です
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↑混ぜまぜしたもの


今食べたいものは

                    冷やしうどん

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