冷やしぶっかけそうめん♡レモンペパーミックス | とまとママのおいしいごはんとお弁当

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毎日のお弁当とおかずを作っています。

暑くてさっぱりしたそうめんが
食べたい~♪

ハウス 香りソルト レモンペパーミックスを
使って、爽やかそうめん♡

そうめん苦手な娘のミニとまとが
「これならそうめん食べられる♡
今まで食べた中で1番美味しい~」と
言われ、テンション上がる⤴⤴⤴
✧*。٩(๑˙╰╯˙๑)و✧*。


めちゃ嬉しいわ
٩(๑❛ᴗ❛๑)۶




 

 冷やしぶっかけそうめん♡レモンペパーミックス

 

 



材料(4人分)

・そうめん  1袋(300g)

・水  800ml
・だしパック(昆布の川ひと 和だし)  2包み
・ハウス 香りソルト レモンペパーミックス  大さじ2

B(トッピング)
・チキンサラダ  120gくらい
・茹でおくら(小口切り)  1袋
・茗荷(千切り)  3個
・万能ねぎ(小口切り)  5本
・貝割れ  適量


作り方
⒈鍋に水とだしパックを入れ火にかけ沸騰させ、3分間煮出しパックを取り出し、香りソルトを加える。
⒉1の余熱が冷めたら冷蔵庫で冷やす。
⒊そうめんを茹で(1~2分)流水でヌメリを洗い流し、氷水で冷やしザルにあける。
⒋器に盛り付け、トッピングをのせ出来上がり。

ポイント
※お好みで氷を加え、追い香りソルトを2~3振りすると、より一層美味しくなります。
※茹で時間は、お好みで加減してください。
※サラダチキンは、コンビニやスーパーでもOK!

サラダチキンのレシピは、  こちら

野菜は細かく刻む。

 

 

 

今月のテーマは
スパイスでお料理上手
『スパイスでおいしさ広がる♪かんたん夏ランチ』です!
https://www.recipe-blog.jp/sp/r190801a


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*ハウス カレーパウダー<缶>
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