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クリスマス★手羽元のバジルオイル焼き
※2015年8月20日時点でのお知らせです。
ハーブを使ったチキンが食べたいと娘のミニとまとのリクエストで、作ってみました。
漬け込んんで、フライパンで焼くだけの簡単レシピ！
バジルの香りが爽やかでワインがススム～～～。
わさび菜をリースに見たてクリスマスプレートにしてみました。
娘が大喜びで、私の分まで食べちゃった～～～∑ヾ(￣0￣;ﾉ
クリスマス★手羽元のバジルオイル焼き by とまとママ☆
材料(3人分)
手羽元 ･･･ 6本
☆オリーブオイル ･･･ 大さじ３
☆GABANバジル ･･･ 小さじ１/２
☆香りのソルト（イタリアンハーブミックス） ･･･ 大さじ１
☆にんにく（チューブ） ･･･ 小さじ１
☆しょうが（チューブ） ･･･ 小さじ1
☆ブラックペパー ･･･ 少々
☆レモン汁 ･･･ 小さじ１
白ワイン(なければ酒) ･･･ 50ml
手順
1 手羽元の骨に沿って切込みを入れる。
2 ポリ袋に1と☆印を入れ、手で揉み込み口を閉じ、冷蔵庫で1時間～半日おく。
3 熱したフライパンに3を皮面から焼き、返してワインをかけ回し、蓋をし完全に火を通す。
4 お好きな野菜を添え、盛り付けて完成。
なぜか？クリスマスレシピ
(｡◕ ∀ ◕｡)
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