味わい鍋で☆あったか~♪キャベツの野菜ジュース煮☆ | とまとママのおいしいごはん

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とまとママのおいしいごはん常春キャベツの料理レシピ
常春キャベツの料理レシピ
 レシピブログさんで、JA愛知みなみ「常春キャベツ」1箱(8個入り)が当選しました。
なんと8玉!!甘くって美味しいシャキシャキした新鮮きゃべつそのままでも美味しい♪

キャベツ丸ごと使って、ほったらかし料理!
煮込むだけ~♪o(^▽^)o  調味料も野菜ジュースと塩麹で楽チン♪料理です。
寒い日は、とろ~り柔らかいキャベツ料理。
カラダが温まります~~~~ヾ(@^▽^@)ノ♪
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コック帽あったか~♪キャベツの野菜ジュース煮コック帽
あったか~♪キャベツの野菜ジュース煮
料理名:キャベツ煮  作者:とまとママ3410
キャベツ材料(4人分)
キャベツ / 1個
塩麹 / 大さじ3
野菜ジュース / 1000ml
ベーコン / 75g
オリーブオイル / 大さじ1
手羽元 / 8本
白ワイン / 50ml
(o^-')b
味わい鍋を使って、ほったらかしメニューキャベツがとっても柔らかくとろ~りと
美味しいので丸ごと1個でも食べきれちゃう♪ 寒い日にピッタリ!です。
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作り方(4人分)
1)(o^-')b 材料は5品
2)鍋にオリーブオイルを入れ、熱して1㎝幅に切ったベーコンをこんがり炒める。
3)8等分に切ったキャベツ・手羽元を入れ、ワインを投入し蓋をして中火で沸騰させる。
4)沸騰したら塩麹を入れ、弱火で10分蓋をして煮込む。
5)4に野菜ジュースを入れ再び5分加熱。火を消して余熱で煮る。
※普通の鍋の場合はコトコト1時間くらい煮込んでください。
※ワインは150mlにします。
6)キャベツ・手羽元から水分が上がって来たら出来盛り付けて、トッピングでお好きなグリーンのお野菜を添えるとお洒落です♪
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【味わい鍋】美味しく 手際よく 味なお洒落なお鍋(モニターに参加させて頂いております。)
とまとママのおいしいごはん知る人ぞ知る究極の鍋 ...
無水鍋で焦げ付きにくいお鍋なので、汚れも簡単に落ちちゃう♪
調味料も少なくも美味しく出来るので、カラダにも優しく
余熱だけで調理が完成するのでガス代節約になります。
まずは、味わい鍋でごはんを炊いてみてぇ~ゴハン ふっくら美味しくお米が立ちます!
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皆さまへ。。。。。
今週めちゃ忙しい ← (いつも多忙・忙しいでごめんねっ(´_`。))
やらなきゃいけない事がたくさんあり、みなさんの所に伺ってもなかなかコメント残せず
本当に申し訳ありません。
お休み中にコメントを下さった方本当にありがとうハート
凄く元気になりますo(^▽^)o

モニターの更新も遅れ気味でアタフタ
アワワ ヽ(´Д`;≡;´Д`)丿 アワワ
コメ欄開けられずごめんなさい。。。。
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はなまるレシピ【つくれぽありがとう♪】
  ↑ ↑たくさんのレシピありがとうございます
みなさんの力作が勢ぞろい~♪是非覗いてみてねぇ| 壁 |д・)ちらっと
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たくさんのお祝いコメ・メッセありがとうございました

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2011年 9月6日 火曜日 TBSテレビ 「はなまるマーケット」に出演しました!
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