アップするか迷うほどシンプルなパスタですが折角なので。笑
カーチョエペーペとも似ていますが、フライパンを使わない、たっぶりのオリーブオイル仕上げ、チーズはパルミジャーノなどと言ったところが違うかなと。
材料です。一応。笑
おいしいスパゲッティ 80g
おいしいオリーブオイル たっぷり
おいしいパルミジャーノ お好みで
黒コショウ 適量（多め？）
シンプルなだけに、出来るだけおいしい材料で！
では、作っていきます。
フライパンは使いません。
茹で上がったパスタをボウルに移し、おいしいオリーブオイルをたっぷりと回しかけ、よく馴染ませます。
パルミジャーノをすりおろして、黒コショウも加えて、さらに馴染ませます。
うん、いい香り！
よく馴染ませたら盛り付けます。
追いチーズと黒コショウもふりかけて。
オリーブオイルもまわしかけます。
お皿に残ったオイルとチーズは、パンにつけていただきますのでたっぷりと。
アップです。
では、いただきます。
オリーブオイルと、パルミジャーノの香りがいいですね！
そこに黒コショウのアクセントも。
うん、これだけで十分においしいです。
これに、レモンを加えても良いですね。（皮も刻んで）
良いパスタがありましたら是非試してみていただけたらと。
食べ終わったお皿には、オリーブオイルとパルミジャーノが結構残りましたが、パンでさらえておいしくいただきました。
ごちそうさまです。
●おまけ
キャンベルタウンのウイスキーを。
グレンスコシア10年とキルケラン12年です。
グレンスコシアは、結構甘いのでどう飲もうかなーと。
キルケラン12年は、国内価格がかなり上がってしまったので、UKから買いました。
これも楽しみです。