リストランテホンダ [外苑前] | 東京+α美食☆探検記
2008年07月29日(火)

リストランテホンダ [外苑前]

テーマ:青山・表参道 Aoyama
HONDA

Ristorante HONDA


住所:東京都港区北青山2-12-35 小島ビル1F
電話:03-5414-3723

営業時間:12:00-14:00/18:00-22:00

ミシュランガイド東京 2008星



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前回の素敵なペトリュス頂いた記事初回の記事

飛行機夏の旅行の相談に乗ってもらおうと、(←今頃遅いですがあせる

その国の通の方とお食事ナイフとフォークニコニコ



通という言葉じゃ軽すぎるぐらい。

ホテルホテル名を言うと、ほぼすべてがどこにあって、

どういう雰囲気のホテルホテルか即答してくれますDASH!


そんなお話聞きながらの楽しいディナー合格


ナイフとフォークお料理は、7,875円のプリフィックスコース。

まずは、晴れ暑いのでスプマンテで喉を潤そう音譜


Ristorante HONDA

サンダニエーレ産生ハム

コースとは別でオーダーした生ハム。

目視界に大きなぶーぶー足があるから。


メモメモ

サンダニエーレ

イタリア北東部、フリウリ‐ヴェネツィアジューリア州にある町。

パルマハムと並ぶイタリア産生ハムを代表する逸品。


HONDA

グリッシーニ

あー、パー手を付けずに終わってしまった。


Ristorante HONDA

アミューズ

マグロとアボカドのタルタル。

Ristorante HONDA

トウモロコシの冷たいスープ


Ristorante HONDA
Vernaccia di San Gimignano Riserva 2002 / Panizzi

ヴェルナッチャ ディ サン・ジミニャーノ リゼルヴァ / パニッツイ


生産地:イタリア>トスカーナ州 Toscana>サン・ジミニャーノ

産地呼称:D.O.C.G.Vernaccia di San Gimignano

生産者:Panizzi

葡萄品種:Vernaccia100%

ヴィンテージ:2002年


Ristorante HONDA

アワビとアワビのジュレ カリフラワースープを添えて(+525円)
こちらは通常のメニューにはないもの。

暑い日にもってこいの、冷たい系。


Ristorante HONDA

タラバ蟹のカッペリーニ ガスパチョ仕立て (+840円)

通常はアワビのカッペリーニらしいですが、この日はタラバ蟹。

ちょうどアワビはアンティパストで食べてたので、

どちらも食べれてらちょうどよかったグッド!


好きな食材が多くて、ラッキー音譜

しかも、見た目がこんなに美しい恋の矢

高く高く盛られてますDASH!

もちろん、お味もン夏らしくガスパチョで涼しげな味わいのところに、

ふんだんにのせられたかに座で大満足。

Ristorante HONDA

本日の和牛ランプ肉のタリアータ ルーコラのサラダと共に(+315円)

前回も同じだったのを忘れて、また頼んでました。


あああ、ワインボトルワインの写真撮るの忘れてた~あせる


Taurasi "Selve di Luoti" 2002 / Feudi di San Gregorio
タウラージ セルヴェディ ルオーティ / フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ


生産地:イタリア>カンパニア州

産地呼称:D.O.C.G.Taurasi

生産者:Feudi di San Gregorio フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ

葡萄品種:Aglianico100%

ヴィンテージ:2002年

ボトル:9,450円




Ristorante HONDA
Ristorante HONDA
ワインワインが余っていたので、珍しくチーズチーズを。(+2,520円)

上の6つの中から選ぶのですが、少しずつを全種類。

チーズは、まだまだよく分かりませんの。

牛乳牛乳苦手から始まったので、道のりが遠いのです。

ちょっとずつ克服中。


Ristorante HONDA
完熟マンゴーのカタラーナ
そのマンゴーのサラダとココナッツのグラニテ添え

マンゴー好きラブラブなので、目目にした瞬間、これを選んでました。


最後にコーヒーコーヒー又は紅茶と言うことで、

ひとまずコーヒーコーヒー飲んで第一段階の〆。


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