意外と美味しくて簡単  キノコのひきわり納豆あえ | ひなたさん家の献立日記
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ひなたさん家の献立日記

ひなた県の主婦です。共働きをしている姪っ子たちに届けたいお助け献立(^^♪

おはようございます。

 

今日は早く帰ろう。

今日は早く寝よう

今日は片付けをしよう。

しかし・・・・・ガーン

 

今日は…が出来ない。

 

自分でも情けないショボーン

 

 

ラスベガスに住んでいる友人が心配でしたがLINEがきました。

 

「一日中家にいます。スーパーマーケットは、早朝の時間を老人専用に用意してくれてます。

お店にもよりますが朝7時から8時までとか。私は早起きが苦手なのでまだ利用してません。

今のところ品物はたくさんあるそうです」

 

電話もきましたが、私が出かけてましたので話すことができませんでした。

留守電は元気な声でした。

 

子供さん二人は、ニューヨーク在住です。

 

 

夕食から  

 

 

 

  

 

 

                  キノコのひきわり納豆和え

                  納豆が賞味期限ぎりぎりでしたのでどうしたものか    もぐもぐ

                  エノキ・しめじがありましたので、茹でてひきわり納豆と和えました。

                  意外と美味しくて…簡単チョキ

 

 

 

 

                         ほうれん草のくるみ和え

   

 

 

 

                 一口カツ

                 油で揚げずに、フライパンに油をしき焼いたもの。

                 パクチー・レタスは我が家の庭(プランタン)で出来た物。

                 一味違うような気がします。

 

 

 

 

 

                 揚げだし豆腐

 

 

        何もなく、普通に平穏に過ごすことがどれほどよかったことか。

        「風邪気味・・」と聞くと・・・えーと思ってしまう。

 

        自分の健康は自分で・・。

 

 

            また明日犬