土岐山です
土岐山は昨日と本日の午前中お休みをいただきました
昨日は遠軽町生田原から車で一時間弱のところに位置する
紋別市と興部町に行って参りました
今回の目的は
①殿に会う
②紋別セントラルホテルの常務田中夕貴さんに会う
③興部町にあるノースプレインファームの社長大黒宏さんに会う
の三つ
殿って誰だよ!!(｀□´)
という方
…殿なんです( ￣▽￣)
私のブログを長く読んでくださっている方は覚えていらっしゃるでしょうか
私がいつもヘアスタイルをお任せしている
表参道にあるエーティトロゼイムの代表でもありアーティストでもあります
濱宏之介さん
カリスマ美容師の濱さんがある日
｢土岐山さんに紹介したい人がいるんだけど｣
と(^_^)
｢以前フランスの大学の教授をしていて、名古屋大学の教授も兼任したあと退職して今は北海道の紋別市で地域医療の再生で紋別市役所に出向している人。土岐山さんと合うから｣
えっ!!！Σ（￣□￣;）そんなすごい経歴の持ち主を紹介って…！
いやいや、土岐山なんかはそんな立派な方と面と向かってお話できるような器量は…いや…本当に…お会いしてはみたいですが…
｢合うから｣
…カリスマ美容師の言葉と眼光は力ありすぎです( ；∀；)
｢殿に連絡させるから｣
…殿( ￣▽￣)
殿？( ￣▽￣)
そして以前私が紋別市に行ったときのブログ
↑この写真のとき
に
色々とご案内して下さったのが
殿です( ￣▽￣)
殿と出会えたきっかけは
濱さん(*^^*)
そしてその殿が
紋別セントラルホテルの常務さん田中夕貴さんを紹介してくださり
今では夕貴さんは私のお姉さんのような存在です(*^^*)
そして今回は
興部町にありますノースプレインファームの社長
大黒宏さんを紹介してくださるとのこと
有難いお話です
ちなみに殿は
紋別市が取り組んでおります
『天使のレシピ』
で講師をなさっている
『ひるおび』で活躍中のイケメン料理研究家
寺田真二郎さんを紋別市に紹介した方です
寺田真二郎さんのオフィシャルブログに
最近紋別市に訪れている記事があるのですが
紋別市と札幌市をナビゲートされているのが
殿です
殿の交友関係は
地球儀レベルで幅広く
会話中、ええっ!!！Σ（￣□￣;）そんな方とも知り合いなの!?
と二度見してしまうこともしばしばです
土岐山が紋別市に着いたのは10時ごろ
バイパス沿いにあります
カーネルサンダースさんの鳥料理の店で
殿のお迎えを待ちます
お昼は殿と一緒だというのに
何年かぶりのKFCに舞い上がり
やっちゃった…( ￣▽￣)
食べながら
『粗食の進め』という題名の本を
読む土岐山
なんだかな( ￣▽￣)
でも
久しぶりに食べると美味しいな( ￣▽￣)
毎日は食えないな( ￣▽￣)
毎日でも飽きないのはやっぱりご飯と味噌汁だよねえ( ￣▽￣)
日本人は
ご飯と味噌汁だよねえ( ￣▽￣)
その基本があるから
たまに食べるジャンクなものが
楽しみながらいただけるんだよねえ( ￣▽￣)
土岐山は
食事には二通りがあると思っています
ひとつは
身体をつくる土台となる食事
これはやはり日本人は稲作の長い歴史がありますから
ご飯と味噌汁と香のものが基本になると思うのです
そしてもうひとつは
楽しむための食事
自分の気のおけない仲間などと
会話を楽しみながらでもよし
一人で贅を極めてもよし→KFC？( ￣▽￣)
盛り付けや器の美しさや家庭ではなかなか出せない味を堪能しながらの
楽しむ食事
こういったことも大切だと思います
どちらにしても忘れてはならないのが
いただく際に
たくさんのことに感謝をする心
食べ物が口に入るのは
当たり前のことではないんだよ～( ￣▽￣)
すべてが
時間をかけて沢山の方の手を経て
私たちの命を日々つないで下さっているんだよ～( ￣▽￣)
小さいうちから
こうした基本をきちっと教えているお母さんが育てた子供は
強いです
環境の変化で流されたりしません
畑でブロッコリーを見ていて思うのですが
どんなに大きくなっても、根っこがしっかり張っていないと
身がすかすかして味がなく
逆になんだか小さいなと思っていても
雨で流されずに、その雨のおかげでぐあっと育ち、収穫するときに鎌をいれると、茎から水しぶきが飛ぶほど瑞々しい味のよいブロッコリーになります
大切なのは
大地と根っこの関係です
根をしっかりと張らせてあげること
これが親の役目だと
土岐山は思います
身体ばっかり大きくなって
中身がすかすかな食えない人間
…にならないように土岐山は気をつけてねばなりません( ￣▽￣)
殿は12時前に迎えにきて下さいました
そして
紋別市にあります
『ダイニングカフェquattro(クアトロ)』
へ
毎日ブロッコリーを食していたので
なんだかパスタとか久しぶり(*^^*)
アッフォガードも
おいし～い(*^^*)
店主の中内さんは
土岐山の好きな佐野元春さん似の
素敵な男性(*^^*)
あっ!!(｀□´)
何!?
47年生まれ!?
子年!?
同い年!?(｀□´)
男塾世代!?
イエーイヽ(・∀・)ノ
午後から会議に行かれる殿と入れ違いに
紋別セントラルホテルの常務さん
田中夕貴さんも娘さんとおみえになりました
続きますヽ(・∀・)ノ
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