どら焼きに見えるものの正体は
（遅くなりました
）
）珈琲館の
「グアテマラ産コーヒーの花蜂蜜で味わう手焼きホットケーキ」
きめは粗めで、
しっとりを強く感じるパンケーキ
ではないのですが、
素朴な美味しさ。
昔、祖母が焼いてくれたような
懐かしさを感じました。
手を加えすぎない昔ながらの味。
とろ～り濃厚でしっかりとした甘味、
香りも強い蜂蜜をかけて♡
生地にじんわり染みわたります。
続スイーツ記事は
「東京SlowStyle」 で書いていますので
ご覧くださいね！
次回はバレンタインにオススメの
スイーツをご紹介します。
スイーツアンバサダー 樋田かおり