なんだか唐突に栗きんとんが食べたいな～と思って、ちょっと楽天で探してました。冬夜です。コンバンハ。
あと一時間ほどでお買い物マラソンが終わりますが、う～ん、ちょっと間に合わないかもしれないなぁ。次回のマラソンの時に買うか？ 悩みます。
さて、4月の話。
太一商店に、夏がやってきました！
待ってましたの！ おろしまぜそばです！
今年の酢は
昆布酢です。
これだけで飲むと、駄菓子の都こんぶみたいな味でした。
旨味はアゲアゲですが、ピリッとした辛さが無い分、ちょっと物足りなさがあるかも。でも、そこは卓上の粉末の柚子胡椒orラー油or一味で足すといいかも。
そしてやってきました。今年のおろしまぜそば！ 当然、大盛り。値段も変わらないですしね～。
大根おろしとネギとチャーシュー。
カイワレ大根。
メンマ。
チャーシューは、ラーメンの時と同じく存在感アリアリの分厚さです。
この日は脂身の少ないところでした。旨かったけど。
タレは相変わらず、卵を使ってないのに卵の風味というかコクがあるというか。
はっ、これはもしや米油の味なのか⁉ って気づくの遅っ！
そして、今年のおろしまぜそばの味は……。
うん！ ウマい！
もう少し大根おろしが欲しいとか、ネギはいらないなぁとかは思いますが。それでも、やっぱりウマいと思う。
そして味変えには、酢と柚子胡椒がおススメかな。
私が食べ終わるころには、昆布酢が三分の一減ってます。や、だって美味しいんだもん。
さて、今年は何回、おろしまぜそばを食べる事ができるかな～？
てか、一度テイクアウトして、家の梅醤油（梅を漬けた醤油）で食べてみたい！ と、いう欲求もあったり。ほら、やっぱり持ち込みって駄目だろうし……ね(;^_^A
とにもかくにも、ごちそうさまでした。
ではでは、また。次の記事でお会いしましょう～♪ またね♪ (@^^)/~~~
最後まで読んでくださって、ありがとうございます。
昔、棒状の栗きんとんでめちゃ美味しいのを食べたんですよね～。それを思い出して、食べたいな～と思ったんですが。棒状の栗きんとん、高いなぁ(;'∀')