イタリアン「ノック」の横山社長と、
ミシュラン★七鳥目で忘年会でした。
横ちん、本年もお世話になりました！
ちと遅くなったが、誕生日おめでとう！も。
ごぼうの茶碗蒸し。
看板のせせり。
脂が甘い、香りがいい、一番好きな部位「カタ」です。
濃厚なうずら、エルフランス。
鶏のパテは、温かくてふわふわのパンの上に。
最近よく出てくるようになった「すね」
赤身のようなさっぱりしたテイスト。
鶏が入っています。
汁無し坦々麺じゃないの？
あれ？水餃子！
そのタレにつけて食べる。
麺も来た！
汁無し坦々麺も楽しめた！
出し方を変えたんだね！
つくね。
安納芋。
これはデザートです。
自家製厚揚げ豆腐。
京若地鶏のもも。
めちゃジューシーなやつです。
選べる一本は、ぼんじりに。
ぼんじりのジューシーさは、
なかなか味わえないものです。
今夜は親子丼とラーメンのダブル(笑)
親子丼は、飲む親子丼だね(笑)
金曜はエルフランスが入っている確率高し(笑)
濃厚×濃厚。
鶏の出汁が強い大人気のラーメン。
麺のモチモチ感も素晴らしい！
七鳥目のラーメンは、本当に旨い！
具なんてなくても旨い！
こちらは、鶏白湯醤油ラーメン。
具は別として、より濃厚な鶏の出汁が楽しめる。
白湯特有の甘味、鶏油の香りもいい。
七鳥目のラーメンには、塩、醤油、鶏白湯がある。
感動のラーメンたちです！
いつか三種類すべて食べ比べしたい(笑)
大将！ラーメンこだわりすぎだよね(笑)
からの、横ちんのお祝いを
先日行ったシャンパンバー「メロウウエスト」で。
横ちん、おめでとう！
類ちゃんはいなかったけれど、
可愛い店員ちゃんが2人いたよ(笑)
写真は？
撮り忘れたのです(汗)
横ちん、おめでとう！
1月3日、楽しみにしてるよ！
https://champagnebar-merrow-west.jp
