一日一組、鳥さわ22の鶏鍋専門店
「鳥さわっつ」でした。
4月に、コード11.59のパープルを納品された
ロールスロイスの先輩と、従業員の方と。
鍋屋とはいえ、本気の先付けからです。
じゅんさい土佐酢、
モロヘイヤ梅浸し、
枝豆白和え、
谷中生姜、青唐味噌、
ゴーヤチップ、
伽羅フキ。
とうもろこし豆腐の揚げ出汁。
自家製です!
徳島阿波尾鷄の焼き餃子。
鶏とは思えないジューシーさ。
向かいの名店、鳥さわ22から特別にはつもと。
鶏鍋。
濃厚な鶏スープに、濃い味がする野菜。
むねとささみとつくね。
特別に、かた。
その場で一杯ずつ調理。
スープを飲みながら食べる。
煮麺。
大盛りは、戸賀の(笑)
杏仁豆腐と、
メロンのソルベ(砂糖不使用です)
ロールスロイスの天井、ピンが来なくて。
先輩、ありがとうございました!
毎回申し訳ございません。
来週も楽しみにしております!
来週は酒飲めますかね。
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