行きつけミシュラン、七鳥目の川名大将に
連れて行ってもらった
ミシュラン初中華の「私厨房勇」に。
活アワビのリゾット風チャーハン。
アワビごろごろ(涙)
今夜も追加で、サンラータン麺(笑)
ミニトマトの甘酢漬け、
ピータンの葱生姜野沢菜ソース、
ハタを使ったお刺身サラダ。
とうがんと干し貝柱のポタージュ。
稚鮎のフリットは、カレー塩で。
7種の野菜、香り炒め。
山形産三元豚スペアリブのトウチー蒸し。
骨つきですが、ご飯が欲しくなるね。
肝をベースに、汁チャーハン(涙)
よく食うわ、我ながら。
阿波和三盆杏仁豆腐。
今お気に入りの中華の一軒です。
8月まで予約入れてきた。
店主の勇太君と
ショートメール送るよ。
若いのに、ガラケーでした(笑)
私厨房勇