2023.02.09-2023.02.11福岡旅行
福岡でラーメンと言えば！行列に並んで夕食編
初めて福岡に行ってきました
LCCでビジホの格安旅ですが、福岡グルメ、屋台
世界遺産など楽しんできました
福岡、最初の夜
屋台に行く事も考えましたが、疲れていたので
ホテル近くで
昼間、ホテルに歩いていく際に
行列店を見かけて、気になっていたのでした
博多一双 博多駅東本店です
博多でラーメンと言えば、豚骨ラーメンですよね
中州などにもお店があるみたいですね
夜の方が行列は少なかったと思います
昼見かけた時は20人くらいは並んでいそうでしたが
平日木曜19時半頃
並んでいたのは7～8人くらいでした
まずは食券を買ってから並ぶようです
行列の前の方の人が、そう案内されていたようだったので
私たちもそれに倣いました
でもどこかに書いてある訳じゃないから
知らずにそのまま並んでいた人もいたと思います
夜もランチやってるらしいです
それ、ランチって言わないのでは。。
すっかり何を頼んだか忘れましたが
王道メニュー（ラーメン800円かな？）を頼んだはず
そして食券購入は現金のみです
麵の硬さを選べます
バリカタ、カタ、普通、柔らかの4パターンだったかな
回転は早く、並んでいたのは10分位だったと思います
ラーメン百名店の表記が
食べログの評点上位100位（ラーメン部門で）
という事ですね
口コミ評価も高いお店です
テーブルには辛子高菜と生姜が置いてありました
豚骨ラーメンって紅生姜と高菜が乗っているイメージですが
これは紅生姜ではなかったようです
来ました、豚骨ラーメン
白濁スープが泡立っていますね
青ネギとキクラゲ、チャーシュー2枚が乗っています
こちらは味玉ラーメン
卵以外は変わらないと思いますが。。
食べてみて思ったのは、そんなにドロッとしていない
という事
とろみ具合は水炊きとそんなに変わらない位かな
豚骨にしてはあっさり食べられる気がします
硬い麵の方が合いそうですね
替玉100円って複数貼ってありますが
麺は意外と少な目？なので、成人男性なら替玉が
あった方がいいかもしれません
美味しく頂きました
ご馳走様でした
これで福岡初日終了
2日目は、ホテルで朝食を食べて
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2023.02.09-2023.02.11福岡旅行
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続きます
博多一双 博多駅東本店 （ラーメン / 博多駅、東比恵駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.4