アカモクとシラス丼

アカモクって知っていますか？

今回の食レポは「アカモクとシラス丼」！

アカモクのシャキシャキとネバネバがたまらなく美味しい😋

アカモクはワカメやモズクと比較しても、鉄、亜鉛、銅、マンガンなどのミネラルを豊富に含んでいて身体にすごくいい海藻です。

最近、磯焼け等で海藻や海草が激減してきていますが、海の環境を維持していくのも現在社会に生きている私達の使命と責任かもしれません。