ファーべ！

”イタリアそら豆”って食べたことありますか？！
イタリアでは”ファーべ”というそうです
初めてお目にかかりました

そら豆はイタリアでも春から初夏の食材
イタリアーノも今頃Buono！Buono！って食べてるのかな



日本のものと比べるとサヤが長～い



オーソドックスに塩茹でにしていただきました
茹でたら鮮やかなグリーンになっておいしかったです

イタリアでは収穫直後に生で食べたりするらしいですよ。
今回購入した場所は地元のお野菜直売所だったので、生でも食べられたかも～
今度は生も試してみようかな

ごちそうさまでした

わさび漬けパスタ

思いつきで作ってみました～
わさび漬けでパスタ！
クリームチーズとわさび漬けは合うね！！
おいしかった



作り方は・・・
1人分
ボールにキリクリームチーズ1個（18ｇ）と、
わさび漬け同量、お醤油少しを入れて混ぜます。
そこに茹でたパスタを加えて合えます。
器に盛り付け、ホワイトペッパーを振って出来上がり

パスタを合える前の段階のものをディップになるよ！
かまぼこやきゅうりにつけたりしたらおつまみに良さそうでしょ


ごちそうさまでした

冷麺

韓国冷麺をご馳走になりました
これからの季節にぴったりですよね

細麺なので茹で時間は40秒！
ナムルと牛肉をトッピングです
シコシコして美味しかっよぉ


竹の皮に包んで手作りのちまきも食べたんだけど、これも贅沢に貝柱が沢山入っていて美味しかっぁ


ぁ、もちろん「昼ビール」も頂きましたよ


ごちそうさまでした