Ｎさんは夜勤明けで、レッスン開始1時間前に帰宅されての参加です。
本当にありがとうございます。その後はゆっくりお休みできたかしら。
さて、今日も今月のオススメパンを作りましたよ。
チョコマーブルログパン
折角ログパンを買ってもらったのにまだ使っていない方、結構いらっしゃるようですが
このパンなら使う気になったんじゃないでしょうか。折角なので使ってくださいね。
ガーリックフランス
今日は結構いい感じでクープが開きました。
しっかり霧吹きしたのが効いたのでしょうか。
今日の試食用に焼いたパンを写真に収めるのを忘れてしまいましたが
すごく好評でした。今日いらっしゃったお二人は何でもおいしいおいしいと感動してくださるので
単純な私はつい、調子に乗ってしまいます。とってもうれしかった。
そのパン、ライ麦パンベースで中にはクランベリー、ドライ苺、マカデミアナッツを混ぜて焼きました。
すごく好評でしたのでいつかまた、レッスンメニューにしたいと思っています。お楽しみに。
前回のメニュー、チーズマヨシュガーも大変気に入ってくださって、自宅で何度も作られたそうです。
家でまた作りたくなるパンをたくさん紹介できたらと思っています。