こんばんわ！
韓国小中生の日常をお伝えしている
トクタクママです。
韓国語学習用の単語＋フレーズ暗記用
フラッシュ動画も作成してます。
（現在PC故障でお休み中）
今週ずっと続いた梅雨の雨がやみ、
今日は爽快な青空が見えました。
もともと空ってこんなに
綺麗だったの。。。？と思うような
透明感溢れる青色でした。
ところで、今日もちょっとジャンクな
手抜き夕ご飯のお話です。
今日は（も？）メニューが全く思いつかず
（なんか毎週金曜日はこんな感じですね
）
金曜日ごとにやってくるアパート団地内の
のみ市の屋台にお頼みすることに！
以前のみ市について書いた記事です。
3カ月ぶりののみ市
旦那様がどこからか頂いて来た
オンヌリ商品券というものがありまして、
この商品券は一般市場や
のみ市にて使用可能です。
最近のみ市ではこちらを使用して
買い物をしております。
夕方、娘と団地内の散歩がてら
夕食に食べれそうな物を買いに行きました。
今日は夕日も綺麗で。。。
風が強く吹いておりましたが、それが
心地よく、しばらくベンチに座って
涼んでおりました。。。。
結局のみ市では、
息子の大好きな
テジ（豚）カルビを買ってまいりました。
こちらのお肉、炭火で焼いてくれます。
家に帰って食べる前に温めればよいだけ。
これプラス
またまた息子好みの
ビビン麺（비빔면)を作ることに。
（インスタントです。
⇒手抜きすぎ）
ビビンパ(비빔밥)のビビは
ビビダ(비비다: 混ぜる）という
動詞から由来しております。
バはバップ（밥:ご飯）という意味
ミョンは（면:麺）です。
ビビがつくと、
いろんな具を混ぜ混ぜする食べ物という
ことになりますね。
今回食しますのは
韓国で食業界の大物と言われており、
自分の名のついたレストランや、
カフェやらを五万と所有している
ペク・ジョンウォン(백종원)おじ様の開発した
ビビン麺です。
最近はこちらが美味しいと人気。
このおじさまは料理系バラエティー番組に
沢山出演なさっており、
韓国の男性達の間で料理革命を起こした方
（男性でも簡単に作れるレシピを教えてくれ）
料理家＆事業家として超有名人です。
私も彼のレシピは単純なので
色々と参考にしてます。
さて、インスタントビビン麺を
いかに美味しく食べてみましょうか。。。？
私は野菜を切って準備するだけ。
サニーレタス、ニンジン、玉ねぎ、
きゅうり、えごまの葉を千切りに。
そして麺をゆで。。。
（３分３０秒とあります。）
よく洗って冷水に浸す。
この麺は他のビビン麺に比べ
かなり細めです。冷麺の麺みたい。
（そこがポイントかも。）
そして大きめのボールに
ソースと野菜と一緒にぶっちゃけて
ひたすらビビョビビョ！！
（混ぜ混ぜ）する！これが韓国風！
最後にゆで卵をのっけて完成です。
お肉と一緒にいただきます。
コーディング教室から遅く帰ってきた息子は
かなりお腹をすかせており、
非常に喜んで食べてくれました。
（ジャンクでごめんね。
でも多分ママ飯より美味しいだろう。。
）