長らく更新をお休みしていましたが、帰国に伴ってブログも復活します。

「海外出張中の食事調整は難しいけど、せめてエクササイズは日本にいた時同様きっちりこなします！」

なんて勢い良く言っていましたが・・・

出張中盤から仕事が忙しくなってしまったことと、ホテルを移動したら部屋がエクササイズスペースが無くなってしまった為に、全くやらなくなってしまいましたぁ～(＞_＜)

ごめんなさい、1ヶ月前の自分！

これから残り1ヶ月、気合入れて頑張るからね！

因みに体重はそれほど増加していませんでした（通常の変動の範囲内に収まる数字。）

サイズはさすがに変わりましたね～。折角各パーツ 1cm ずつ程度減らしていたのに、元に戻ってしまった感じです。でも胸も増えたので、ピンチをチャンスに変えるべく頑張りますよ！

帰国第1弾の朝のスープは、酸辣湯（サンラータン）スープを作りました。

【材料】
しいたけ　　　　　　　6枚

えのきだけ　　　　　1袋

筍水煮スライス　　1袋
緑豆春雨　　　　　　40g

味覇（ウェイパー）　大さじ１
卵　　　　　　　　　　　3個

豆板醤　　　　　　　　小さじ２

酢　　　　　　　　　　　大さじ３

醤油　　　　　　　　　大さじ１

吉野葛　　　　　　　　大さじ１

最後に溶き卵を入れる前は結構辛く仕上げたのですが、溶き卵を入れるとまろやかになって、スープとしてちょうど良い塩梅になりました。

前回は吉野葛をお湯で溶こうとして失敗しましたが、今回はちゃんと水で溶いてから投入したので上手くいきましたよ。あまりトロミが強く付かなかったので、何日かこのまま食べてから再度吉野葛を追加して、食感を変えて楽しむのも良いかもしれません。