呉名物づくしってのもアリですね♪ | お好み焼き・鉄板焼き 広島駅近くで 2階があり隠れ家的で接待にも使える フワトロ

呉名物づくしってのもアリですね♪

おはようございます‼︎




ノドの具合が良くないので
今週は走るのをやめて
ウォーキングにしてみました。



明け方のウォーキングも中々良いもんですね♪





あ、どーも
伸弥です。




寒いから着込まないとあったまらないです。
あったまってからは荷物になりますけど。笑






さてさて





連休明けの月曜日のフワトロは
ゆっくりしてましたねー(^^;;




毎日馴染みな顔ぶれが集まってて
そこへ新規のお客様が来られるお店
なんてのが理想ですよね(^^)




とらじの時はそんな感じだったなぁ〜。

懐かしい(*^^*)




皆さん元気にされてるかな?




たまにとらじへ来てくださってた方が来られると
思い出してテンション上がります(^^)



地元の友達に久しぶりに会った気分です(*^^*)




僕の地元と言えば呉市なんですが
フワトロでは広島名物
の中に地元 呉市の食材を使ったメニューも
何品かあるんです(*^^*)





がんす


は、僕が小、中、高と育った
呉市広の三宅水産さん
のがんすをご提供してます(^^)v





僕がガキの頃から食べてた がんす

地元の美味しいものを広めたいですよね^_−☆




そして
肉玉ライス

コレも呉市広にあるポパイの名物メニュー
だったものをフワトロで再現してます(^^)



小学生の頃から良く食べてました(*^^*)



秘密のケンミンショーで紹介されてから
お客さんから言われる様になって

作れるしやってみようか‼︎

で始めたメニューです(^^)v





そして今、旬な牡蠣は
呉市音戸のかきむすめ

音戸も釣りに行ったり泳ぎに行ったり
してたところです(^^)



そして、ビールは
呉市の海軍さんの麦酒







そして、日本酒は
呉市仁方の雨後の月

ココは地元 広の隣町。

この辺へも自転車で
釣りに行ったりしてました(^^)





広島名物の中でも
地元の食材がこんなにあるって
なんだか自分も誇らしいです(*^^*)






呉って何もない田舎町で育ったんですけど
今となっては良いとこ沢山の街だと思います!


それを微力ながら皆さんに紹介できたら
と言う思いでやってます(^^)v







広島名物の中でも

がんす
をつまみに
海軍さんの麦酒
を飲んで

かきむすめ
の牡蠣料理を食べながら

雨後の月

でしっぽり🍶



で、締めに
肉玉ライス

なんて呉名物づくしなんてのも
良いかもですね^_−☆




ではでは







今日も皆様に全ての良い事が雪崩の如く起きますよー(^^)/~~~




ありがとらじ(^人^)





H.T.C フワトロ

〒730-0029
広島市中区三川町2-29 MSKビル1F
082-247-0019

18:00〜26:00(ラストオーダー)

不定休