しばらくブログから遠ざかっておりました。
別の用事で忙しかったんです。
何回か紹介した「わらびそば・うどん」の原料になるわらびのTOPシーズンでしたので、山に入ってはわらびを探し、採って来ては、あく抜きをして水に晒し、細かく刻んではフードプロセッサーでペースト状にし、小分けにして真空パックを作り、冷凍保存。
という作業を繰り返しておりました。
今年できたペーストの量は80kgです。乾麺800kg分でした。
これはあく抜き後のわらびです。
さて本題。
10年患って、数種類の薬がどんどん効かなくなって行きました。そんな中、表題の様に、最初医者にかかった時に言われた「頭を高くして~」は、すぐに試してみようと思い、枕を高くして寝てみましたが全然ダメでしたね。
ま、当たり前なんですけど、物理的に胃酸の逆流を止めるのであれば、胃の上部の噴門の下付近から徐々に高くなるようになっていなければなりません。
だけど、ちょっと高いだけでも朝までぐっすりという訳には行かないんですよね。
いよいよ薬が効かなくて、本当に困った時、思い切って背上げ就寝のための道具を作り始めました。
最初高くして(15cm位)全然眠れなくて、徐々に下げて行き、最終的にはその半分で大丈夫でした。
それを5年ほど前からずーっと使っています。
逆流性食道炎は、治っていません。しかし、薬を飲まない、医者に掛からない、すこーし食事を我慢するだけで何不自由ない生活を送る事が出来ています。
少しの食事制限とは、背上げ就寝をしたとしても必ず胸焼けする食べ物があります。
個人差がありますので、あくまで私の場合ですが、サツマイモ・カボチャ・食後の甘い物・柑橘系・市販の揚げ物等々です。
たまに、干物の脂分や、ネギトロに添加された油脂とか、トマトの食べ過ぎとかありますが、おおむね前述を気をつければ大丈夫です。
