なんだかバタバタとしていたら
こんな時間になっていました。。。
早速今日の夕食ですが
パイカ肉があったので微妙に残っていたこんにゃくと煮てみた
圧力鍋で煮たので
トロっトロ
軟骨のコリコリと
トロットロでたまらない美味しさです
あとは
『人参しりしり』と
ピーマンをゴーヤの代わりに揚げて
『沖縄料理ちっく夕食』が
できました
お味噌汁も
アーサー汁の代わりに海藻のお味噌汁にしました。
家であるものでも
なかなか美味しい沖縄料理が食べれちゃいました
ピーマンがゴーヤの代わりって
若干無理があるけれど
お出汁と塩が効いていて
ピーマン苦手な男どもにも大人気
しめて200円位の夕食でした
1人前50円位
パイカ肉 300㌘150円
人参・玉子 10円などなど。。。
お腹いっぱ～いに頂いてしまいました
ゴチです。。。
明日は長女が遠足！
またお弁当だ。。。
前と同じサンドイッチがいいらしいが２つにして欲しいと言われました。
やっぱり1個じゃ足りないのか。。。
ちなみに長男は
修学旅行が控えているので遠足は無しだけど給食が無いのでお弁当。。。
パンがいいらしいです
何にしようかな～？
ガッツリ系か。。。
ψ(๑'ڡ'๑)ψ