本日の晩御飯の準備中、
ちょっと火加減を間違えたようで…
貴重な食材が炭とかしてしまった
イワシの丸干って、グリルで焼くのムズいわ。
フライパンで焼いた方が良いのかな
今までは、焼き魚と言えば、
鮭やサバが多かったのに…
物価の高騰で、鮭はなかなか購入できず
イワシの丸干やたまにお買い得なししゃもが
多くなっている
庶民的な魚は、何だろう
イワシの丸干やししゃもは、
酒のつまみに良さそうなのよね
ごはんのお供となると…
魚売場でいろいろ、吟味しながら、
購入するとしますか
さて、どんな魚に出会えるかな。