夜ごはんは…
ある一定の年代の人には
懐かしいと思うであろうメニュー…
シーチキンカレーライス
幼少の頃は、家的に裕福ではなかったので…
カレーも水多めのしゃぶしゃぶな感じで…
肉も鶏肉がほとんど。
牛肉や豚肉が食卓に上がるのは、
年に10回以下だったと思う。
給食でも鶏肉が多かったなぁ～。
だから、カレーの肉も鶏肉が多かった。
そんな中、缶詰のシーチキンを使った
カレーライスが誰からともなく流行りだし、
はじめて食した時は、衝撃的な美味しさで
ハマりました
そんな、懐かしい～
シーチキンカレーライスを作った。
冷たいお水と共に
美味しゅうございました
