寿司と凪がプロデュースするラーメンが味わえる店。
寿司3貫と追いがつおラーメンのセットが、ランチタイムにはなんと1,000円。
値上げが続くこの時代に、寿司付きでこの価格は破格すぎる。
まずは寿司から。
寿司専門店としても十分に通用するクオリティで、一貫一貫が丁寧に握られている。
そしてラーメン。
自分で鰹節を溶かして出汁を加えるスタイルで、鰹の香りがふわりと立ち上がる。
中太ちぢれ麺は、もちもちとした食感でスープとの絡みも抜群。
総じて、非常に満足度の高い一軒。
おすすめ度：★★★★
場所 ：神奈川県横浜市