先ずは告知です。まだ完全なる日にちは未定ですが、よし川家さんは今月末辺りから3週間くらい休業します。また決定したらお知らせします。
さてさて・・・。オッポ・・・可愛いでしょ(=^・・^=)ｙ・・・。でもオメーのせいで、この日も布団から追い出された私です(Ｔ▽Ｔ;)ｙこの顔見たら・・・あまりのフテブテした態度だけど・・・怒れない。いつも泣き寝入りしてます。猫くらいで普通は布団から追い出されないでしょー？と思いの「あたな」そう～アナタです。後ろを振り向かない。私は以前何度も寝返りうって・・・ナナ♀を潰しているんですよ(＝◇＝;)ｙそれがトラウマになり、今ではスッカリ・・・なんか記憶にないのですが、何時の間にかズルズルと・・・。まさか・・・ただ寝相が単に悪いだけかも( ﾟ ▽ ﾟ ;)ｙ
すみません・・・ニンニク足りません・・・使いすぎましたm(__)ｙ卓上にはニンニク・自家製ラー油・七味唐辛子・ブラック・ホワイトペッパー・醤油が置かれています。この日は妻は出張だったので、余裕のニンニク大量投入となりました。
味噌ラーメン750円。当ブログ初登場ですね～。あれ～・・・こんなだったっけ(^_^;)ｙメチャクチャ旨そうなんですけどー。天辺にコーンが鎮座してます。他にキャベツ・ニンジン・もやし・ニラ・ネギ・豚小間・ドサクサにほうれん草が紛れ込んでました(^_^;)ｙ
横からもパチリ。あ～やっぱり重量感あるわ～。豚と野菜をかる～く炒めた時の油が良い具合で浮いてますね～。んだば先ずはスープからズズズぃ～とな。
はい旨い～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ味噌はそれなりに、そしてコクがありますね～。あれ～こんなに旨かったっけ。実は以前はアッサリしすぎていたものだから、ココではうま辛味噌か、味噌にチャーシューをトッピングとかしてましたが、そんなの必要ないですね～。非常にコクがあって野菜の旨味もあいまって旨いっす。よく見ると白ゴマが入ってますね～。な～るへそ。
この麺は何でも合います。はい。夏の冷やし中華が待ち遠しいです。
ニンニクは前半の途中から×5くらい。かけ過ぎかも(^^ゞでも味噌にニンニクは合う～。今日は気にせず投入。更に七味唐辛子を少し投入。入れすぎるとショッパクなっちゃう。
はい。やっぱり飲みすぎる・・・。う～む・・・。ご馳走様でした。この日はチャーシューワンタン特盛り（400g)を食べた兵がおりました。しかも餃子までヽ((◎д◎ ))ゝ流石に食べ終わったあとは相当バテテいましたが、それでもスゲー。つけ麺とは違いますからね～。食べ応えありますよ。大盛りは300ｇね。並は200gですよ。