16日昼食は
お蕎麦でした。
凍っていたひき肉で肉みそを作って消費です。
簡単肉みそ
①豚ひき肉+みじん切り長ネギ+すりおろししょうがを電子レンジにかけて、途中よく混ぜ合わせて。
②味噌＋味醂＋酒少々＋砂糖少々もよく混ぜて ①にかけてよく混ぜ合わせて
電子レンジにかける、混ぜ合わせるを繰り返す。
自家製味噌を使いましたが、八丁味噌ならよりそれらしくなったでしょう。
色味が乏しいわね。
人参買って来なくちゃ。
全国的にものすごい暑さなんですね。多賀城は31度くらいなのでそれほどでもないのでしょうが、晴れているのに急に土砂降りが降ったりしてまったくおかしな天気です。
地這いきゅうり。
大きくなりました。3本出ていたのを2本に間引きました。
ピーナツ
花が咲いています。
畑、きれいになったでしょ?
私が昨日やきものフェアを見に行っていた間に、夫は雑草取り頑張ったのねー
12日のかぼちゃ畑 バターナッツも本葉が出てきたと思ったらあっという間に蔓が伸びました。 このカボチャたちも雑草を取ってもらって、心なしかのびのびしているように見えます。アフター写真がないのが残念。
茄子も次々収穫できるようになりました。
ゴーヤも伸びて花が咲きだしました。
実の収穫が楽しみです。
炎天下で大雨被害の後片付けを頑張っている皆さん。被災者だけでなくボランティアさんたちも…熱中症には十分気をつけて、休憩をこまめに取って、水分補給も忘れずに無理しないでね。