偏食家、土曜の夜はワインデー。

今回はスペイン・リオハの赤「EL COTO CRIANZA 2013」。

テンプラニーリョ100%、格付けはD.O.Ca.

 

 

オーク樽で熟成。凝縮したアロマを感じます。

レセルヴァやグラン・レセルヴァにはかないませんが、

コスパ的には上々のワインでしょう。

 

 

料理はウサギさんと仲良く合作。

1品目はクリームパスタ「海と山、春と秋のコンチェルト」。

こけおどしのネーミングですねぇ。ポリポリ。

 

 

なんのことはない。

桜海老(春・海)とポルチーニ(山・秋)のパスタです。

しかも盛り付けが雑っぽい。

 

 

2品目は「桜鯛と浅利、トマトのアクアパッツア

どちらも薫り高く、春を寿ぐイッピンですね(自画自賛)。

ベーグルを添えました(プレーン&ボルケーノ)

 

 

広島駅ビル・アッセB1「ベーグル&ベーグル」で購入。

ベーグルとクリームチーズは竹馬の友(childhood friend)。

ほろ酔い、春の宵はハッピー気分Maxでした。