あつい想い届けて〜🎶
毎年頭に浮かぶのは、この曲。
中山美穂の遠い街のどこかでです。
なんかいいのよね〜。
さて、今年もクリスマスディナーを作りました。
結構シンプルです。
米粉のブリニのカナッペ3種
カリフラワーのポタージュ
フラメンカエッグ
カリフラワーのパセリソース
鶏もも肉のシェリービネガー煮
白と緑と赤という色をテーマに作ってみました。
デザートのラムレーズンアイスも一から作りました。
お昼から作ったら15時にはできてしまって、
M-1グランプリの敗者復活を見ながら、
リースリングを飲みながら、ちょっとうとうとしながら、
クリスマスイブを楽しんでおります。
幸せだなあ。
あ！
決勝が始まる！
笑う準備万端です。
みんな応援してますが、マユリカがとても気になってます。
がんばって〜。