分かりやすく言えば、揚げ物を食べない生活です。
スーパーのお惣菜の揚げ物のバラエティの豊かさが、わたしを惑わせる。
トンカツ、エビフライ、唐揚げ、天ぷら…
美味しいものばかり。
ダイエットが目的なら、絶対に食べてしまうと思う。
今は健康が目的だから、自分を律することができる。
うん、家でもずくでも食べよう！となる。
昨日書いたのですが、多分胆嚢を取るということになりそうで、
そうなったらどうなるのかを、先生に尋ねたところ、
肝臓からの胆管が太くなるとのこと。
どういうことかというと、脂質を分解する胆汁が貯められない代わりに、
肝臓からダイレクトに胆汁が十分に流れていくとのこと。
体が順応するまで半年だそうです。
半年経ったら、脂質を食べても平気になるみたいです。
今一番の楽しみは、半年後にデパ地下に入っている柿安ダイニングのメンチカツを食べること。
これがめっちゃくちゃ美味しい。
今は我慢できる。
なんか自然にダイエットできそうです。
転んでもタダで起きるつもりはないのだ。