朝ごはん。
学生時代にアルバイトをしていたファミレスでは、
ポパイエッグと呼ばれていた料理です。
これを配膳するときは、お醤油と一緒に。
わたしも醤油をかけて。
まぁ、これが美味しい。
作り方は簡単。
ベーコンを炒めて、ほうれん草とパプリカを入れて、塩こしょう。
器に盛って、真ん中に卵を落として、
ラップしてレンジでチン。
おしまい。
アルバイト時代に聞いた話だけど、
あるお客さんにこれを提供したら、シェフが呼ばれて、
「うちの子が初めて、ほうれん草を食べた」と感謝されたそう。
その話も真実味がある美味しさです。
一食分でほうれん草の半分、多分5把くらい使ったと思う。
栄養モリモリです。
オススメです。
わたしの気管支もクスリのおかげか、
ちょっとマシになったような気がします。
チョコレートシロップみたいな薬がちょっと美味しいから、
癒しにもなってます。
ほんま、早よ治そうっと。