青山です。
涼しい日々が続いているっちゃあ続いてはおりますが、日中はまだまだ残暑気味な所もあり、なんつーかこう今一つ日本酒気分になれないでおります。
今年の夏は殆ど日本酒のんでないですね～、一応利き酒師なんですが。
古の時代では酒といえば、日本酒。
日本酒しかない時代。日本酒が当たり前の時代。
現在では酒といえば麦酒に焼酎、チューハイ、ワイン、洋酒、人それぞれ。
酒呑もう！＝日本酒呑もう！ではかならずしもなくなっている現状かとも思います。
それでもここぞと言う、ここ一番の漢呑みには酒＝日本酒でいきたいもんです。
も少し涼しくなって来たら秋刀魚の価格も安定して酒のひやおろしも続々リリースされて、
酒呑みには堪らない季節が本格的に始まりますね～。
再来週末には久々に我が家で秋の酒呑み会議をおっぱじめます。
友人知人上司年齢性別職業入り乱れての精鋭が今回もやって来るようです。
というわけでそれまで酒はお預けに。
あ、日本酒以外の酒はのみますよ！ややこしい
酒といえば！
日本酒縛りで今年も参りましょう！
酒の季節はもう間近です。