トルコのお菓子 先日、職場の人が休暇をとってトルコ旅行に行ってきて(羨ましい・・・)、そのお土産をいただきました。 『ロクム』という代表的なお菓子で14世紀~15世紀の頃からあるのだそうです。 もちっとした食感で、日本の「ゆべし」のような感じです。 ローズとの表記があったのでバラ味だと思いますが、ちょっと微妙な味でした。