うめ仕事 ラストスパートなんとか間に合ったうめ仕事。 今日はふたつ すすめました。 梅酒 20度の日本酒をやっと見つけて 2023年梅酒 つくりました 梅が少なめ 700g それに合わせて日本酒も砂糖類も減らして付け込ます。これは来年まで寝かせます。 次に紫蘇ジュース 梅漬けの時期の赤しそと米酢 甜菜糖で作ります。 真夏の熱中症予防にも