こんばんは
早速本題。
まりりんファームの柚子の木。
これは２週間前。
だいぶ黄色くなってきてる。
で、今日
低いとこに成っていたのを２個だけ収穫。
この柚子を使って
半分に切って果汁を搾ります。
種がいっぱい。
この種を蒔いて芽が出ても、実が成るまで２０年くらいかかるねん。
もっと若かったら蒔いて育てたかもね。
種を使って化粧水を作ることもできるようやけど、今回はパス。
２個搾って３０mlくらいかそれより少し多いくらいの量です。
今日はこの果汁を使って
柚子チューハイにしました。
焼酎と柚子と炭酸水のみで作った柚子チューハイは、爽やかな酸味と香りで美味しい
冬の楽しみがまた一つできたな
ではでは
読んでくれはってありがとう
