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こんにちは♪

 

千葉・茂原 よもぎ蒸しとアロマトリートメント専門

<アロマティークブランブラン>

 

のセラピスト川上テイコです


 

 

わいわいガヤガヤ賑わいながらも、

突如、作業に集中しては無の世界に入る・・・

 

 

というメリハリたっぷりの1日。

 

 

 

<チョコレートホリックカフェ マスターのカフェメニュー伝授会>

 

 

が、2月中旬のバレンタイン直前に

開催されました

 

 

今回はチョコホリカフェ・シリーズ第三弾!

 

 

お日にち多少経過しておりますが~、

 

防備録をかねた開催報告でございますベル

 

 

 

 

 

 まずは予備知識を

  ↓  ↓

 

チョコレートホリックカフェ(チョコホリ)とは?

※私の日頃の妄想から生まれた架空のカフェ

ひょんなことから現実化することとなり、カフェという名のお茶会やイベントを開催

 

 

みんなで一緒に何かを作るって新鮮で楽しい!

 

家庭科アゲイン✨

みたいな感じで盛り上がりました音譜

 

 

 作る前には

ちょいちょい試食しながら、

お味見。

 

 

そこから

自分の味を組み立てていったり

自宅で再現する時の参考にしてもらいました

 

 

 

 

では試食の数々をご紹介

 

 

基本のレシピのお酢や甘味をチェンジした場合のピクルス、

 
 
 
アレンジバージョンのカレーピクルス
 
 
 
ハーブバターを使った
チョコレートホリックカフェオリジナルレシピの
名付けて「貴族サンド」
 
 
そして、チョコホリで好評だったトリュフ
バレンタインデーにも活用できますね
 
 
今回はプルーン&アーモンドと抹茶きな粉味
 
 
 
 
 
 
 
******************************
 
まずはみなさん、チョコホリ特製のトリュフ作りから~
 
 
 
これがもう、申し訳ないくらい簡単なのですが
 
 どう作ってもおいしい💕ともう決まっているのですドキドキ
 
 
なので気楽に行きましょう♪
 
 
混ぜ混ぜするうちにツヤツヤになります~
 
 
そこから成型
 
うちのサロンと同じく
すべてがオールハンドで🎵(笑)
 
 
さすが現役主婦!
 
手際がよくどんどん進んで行きます♪
 
素晴らしいっ
 
 
 
 
 
 
お次はハーブバターを!
 
この季節、
我が庭「ずぼらガーデン」のハーブが積雪の影響もあり数少なかったのですが、
 
市販のハーブに助けられ
 
ハーブたっぷりの美味しいバターが出来ました
 
 
使用したバターは
 
ちょっと贅沢にカルピスバターキラキラ
 
 
素材が最高なら
 
美味しくならないワケがないのです(*⌒▽⌒*)
 
 
パンにはもちろん、
パスタやグリルドサーモン、
 
ホイル焼きや
バター焼きなどにもおすすめ💕

 
 
 
ピクルス液もね、
 
たくさん持ち帰って頂けるようにたーっぷりと
 
 
 
 
 
 
いやー
なんだかもう、すごく楽しかったです
 
こういうイベントは初めてでして
 
食べるのは得意ですが凝った料理など出来やしやしないという
 
まさしく生粋の、
 
しかも
混ざり気なしの100%ピュアな
ズボラー主婦でございます✨✨ 
 
 
 
しかも、参加者さんの中に
お料理の先生とかいらしてて(笑)
 
もう、脇汗でしたが
 
ワタクシの数十倍主婦力のある方たちが参加下さったお陰で
 
 
 
私のやることと言ったら、
 
 
最後にお茶を淹れることくらいでしたねっ(笑)
 
 
ふぅ、助かった~💦💦💦
 
 
あ、とっくに見抜かれてたでしょーけど(^-^;
 
 
天才的な主婦の皆様と♪
 
 
 
 
 
開催時期はちょうどバレンタイン直前だったので、
作ったチョコレートをプレゼントにして下さった方が多かったのですが、
 
 
「美味しい!!」
 
と大好評だったようです
 
嬉しいなぁ(#^_^#)

 

 

ご感想やメッセージ、そしてSNSにもご投稿頂き本当にありがとうございます

ちょっと一部をご紹介

 

どれも美味しくて大満足デシター❣️ 

チョコレートは簡単に出来て、しかも美味しい❣️ 
生チョコみたいに口の中でトロけて、しかも味にクセがないので、とっても食べやすくて子供も大満足💕 

ピクルスも、ちょうど良いお味で食べやすい💕 

作り方も複雑ではなくて、材料も揃えやすいので、家でも作れそう❣️ 
トリュフチョコレート美味しい😋💕

全部食べてしまわないようにしなきゃ!
作るの楽しかったなぁ😃✌️

ハーブバター冷凍したら食べちゃいそうだw 
ガーリックパウダー入りで美味しい❗️

ピクルス液美味しい~😉✨
大根、🥒、🥕、パプリカ、大蒜。。。
明日には食べられる~⤴️
ピクルス大好きです😃‼️

試食も美味しかったし、楽しかった💕

ご一緒してくれた皆様
ありがとうございました😉✨

みんなでワイワイ、チョコレートづくり、ハーブ🌿をみじん切り、ハーブバターの出来上がり❗
ピクルス、美味しいです💕

お持ち帰り、ハーブバターで何を作ろうかなぁ
教えて頂いたパスタにしようかな😃

今日も楽しい時間、ありがとうございました。(^o^)/

 
 
 
その後、ワタクシの元に嬉しいお知らせが!

ピクルスを毎朝少しずつ食べていたところ、お通じがものすご~くスムーズになってお腹もスッキリしたそうです
 
 
素晴らしいピクルス効果~
 
野菜もサクサク頂けますし、
お酢の効果で疲労回復も期待できます
 
美味しく食べて楽にデトックスできたら
言うことなし、ですねドキドキ
 
***************
 
 
今回のお持ち帰り
●ハーブバター
●ピクルス
●トリュフ
 
の3点でした♪
 
 
リクエストがありましたらまた開催したいと思います!
 
 
チョコホリ・家庭科シリーズ?
楽しかったです
 
 
機会があったらまたやりましょう~
 
***************************************
 
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ベル過去の体験会ご感想
●身体ポカポカの持続力がスゴイね!そして、全身ツルツルしてますよ〜〜
●今朝も顔ツルツルで、髪の毛がフサフサしてる?ボリュームがあります。根元から立ち上がってる感じ!すごいです。
●よもぎ蒸しを初めて体験しましたが体がポカポカでとても良かったです(*⌒▽⌒*)また楽しみに伺わせいただきます
●じんわりと温まり心地良かったです。こんなに寒い日でしたがとても温もりました

 
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