茂原市の緑の中のプライベートサロン
アロマティークブランブランのテイコです
今日は初めてのサロンお茶会
ゲスト講師に<紅茶好きの旅する占い師・せきじまともこさん>
をお迎えして紅茶プチセミナー付きの楽しいひとときでした
テーマは「春」。
ウェルカムティーは、ダージリンのファーストフラッシュ。
ブランブランの春バージョン、ということで
今回のためにお取り寄せした桜の塩漬けを浮かべて。
桜の塩漬けは、桜花の中でも特に花びらが多く色鮮やかな八重桜「関山」を使用。
まず、参加者の皆さまにはお好きなティーカップを
選んでいただきました。
そして、ティーカップを持ち上げる度に「春」を感じて頂けるような
ちょっとした仕掛けも。
今日は6種類の紅茶の中から気になるものをセレクト。
他にもお好きな紅茶を2種おみやげでお持帰り。
他にもお好きな紅茶を2種おみやげでお持帰り。
ともこさんの惜しみない耳寄り情報とおいしい紅茶の淹れ方のコツにあわててメモする人続出!
ともこさんのお話を聞きながら頂くのは、
テイコお手製のバターたっぷイングリッシュスコーン
クロテッドクリームと果物だけで作ったノンシュガーいちごジャムを添えて。
久々に作りましたよ~~
どうしても添えたかった、キューカンバーサンド。
伝統的な英国式レシピ+お庭のフレッシュハーブのバターで
ブランブランオリジナルに
スコーンがあるので、ボトムなしのレアチーズ。
レモンのマーマレードを添えて。
なぜ、こんなにミントがてんこ盛りなのかって?
それは今度実際にお会いした時にお話しますね~(笑)
本日の参加者様、茂原市・千葉市・四街道市、
そして嬉しいことに2時間かけて茨城県からも!!
本当に、本当にありがとうございます❤
初めてのお茶会に来てくれた皆さまに
心からの「ありがとう❤」を贈ります
お土産には、そんな感謝の気持ちを込めた
thanks バナナマフィンを♪
初めてのお茶会を記念して
今回特別に参加者に振る舞いました
続編開催決定!
「初夏のお茶会~続・私を癒す紅茶時間」
3大銘茶飲み比べ編
「楽しむことが大事!」がモットーの紅茶魔女
せきじまともこさんをゲスト講師にお迎えして
世界の3大銘茶を味わいながら美味しくおうちで再現するコツを
お聞きします。
緊張しなくても大丈夫!
敷居の高いお茶会じゃないですから(笑)
来ればわかります♪
来ればわかります♪
テイコと楽しいひと時をご一緒しましょう❤
●と き 5月14日㈪10時半~12時半
●ところ 茂原市本小轡(ほんこぐつわ)
アロマティークブランブラン
JR新茂原駅より車で約4分
●参加費 3,000円(プチセミナー・お茶&フード・おみやげ込)
●定 員 4名→最大8名に増席しました
●先行予約申込 LINE@にご登録頂き、トーク画面よりメッセージ下さい(登録しただけではお申込になりません)
LINE ID @ulr4999v
今回は都合悪いけど、タイミング合えば行ってもいいかな?
という方!!
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<これからの紅茶時間のテーマはこんな感じ>
●ダージリン飲み比べ
春摘み・夏摘み・秋摘み、驚くほど味や色が違うそう!
最高の茶葉でその違いを飲み比べてみませんか?
●スリランカ茶葉3種飲み比べ
●国産紅茶3種飲み比べ
国内でも紅茶作ってるって知ってましたか?
今日テイコは初めて飲みました!
新鮮な驚きがありますよー
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info@aroma-blancblanc.com
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