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昨夜、皆で初のUber
グリークヨーグルトを使用されているお店のアサイーボウルを頼んでみました
SNSで美味しそうと良く目にしていたヨーグルトにたっぷりのアサイーとフルーツ
やっと食べれて満足
お家でも作れるかなーと調べて見たら
たくさんクックパッドで紹介されていました
冷凍アサイーはメーカーによって
味がかなり違うようなのでレビューを参考にして購入です
流石
ネットがあると何でも作れちゃいますね
便利な世の中
身体にもいいと至るヶ所に書いてあったのでサクッと調べてみると
思ってた以上
朝食にも最高
アサヒーって皆でブルーベリーかな
なんなんだろって言ってて・・・
こちらもサクッと調べてみました
結果ブルーベリーのような「アサイー」は、ベリー類ではないということでした
「アサイー」は、ブラジルやアマゾンが考えるヤシ科植物で、「奇跡のフルーツ」とも呼ばれるスーパーフード
見た目はブルーベリーに似ているけど、クセが少なく、スムージーなどにしても美味しいとのこと
気になる栄養素は
何と言っても必要なビタミンが豊富
そして
アサイーの濃紫色には、抗酸化作用の効果が期待できるポリフェノールがたっぷりと含まれているそうです
ポリフェノールの主な成分は「アントシアニン」で、赤ワインやブルーベリーより何倍も多く含まれているみたいです
アントシアニンといえば、眼精疲労の回復で有名な成分です
抗酸化作用もあり、活性酸素と呼ばれる体内のサビを取り除く効果があるとされているようです
鉄分は何とレバーの3倍分も含まれいるようです
他にも、カルシウム、食物繊維など、女性に不足しがちな栄養素もしっかりと含まれていることからも人気の理由になっているそうです
知れば知るほどまだまだ良い効果が
これは美味しいしサクッと作れるしで最高です
飽きるまでは続けてみようと思います
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